Pasqua 2023, in cerca di qualche idea da regalare o da portare in tavola? Abbiamo raccolto alcune proposte fit o golose, buone per tutti i gusti. Dalla colomba senza glutine a quella senza lattosio o vegan passando per quella artigianale con prugne della California per arrivare all’uovo di cioccolato senza zucchero o a quello più goloso con pezzi di croccante wafer nel guscio. Buona Pasqua!
Pasqua 2023, in cerca di qualche idea da regalare o da portare in tavola? Abbiamo raccolto alcune proposte fit o golose, buone per tutti i gusti.
Dalla colomba senza glutine a quella senza lattosio o vegan passando per quella artigianale con prugne della California per arrivare all’uovo di cioccolato senza zucchero o a quello più goloso con pezzi di croccante wafer nel guscio.
Buona Pasqua 2023!
Ed ecco qui le nostre proposte, perché sia una Pasqua buona davvero!
La Colomba atomica con Prugne della California
Dalla collaborazione tra il California Prune Board (CPB), che rappresenta coltivatori e confezionatori di prugne provenienti dalla California, e lo Chef Andrea Mainardi nasce una creazione artigianale esclusiva con un ripieno gustoso per la Pasqua 2023: la “Colomba atomica con Prugne della California”.
Per questa rivisitazione della Colomba in edizione limitata, lo chef Andrea Mainardi ha utilizzato ingredienti di alta qualità: farina italiana selezionatissima, lievito madre, burro da latte 100% italiano, glassa alle mandorle sulla superficie e per la farcitura cioccolato bianco e le immancabili Prugne della California, che con il loro gusto inconfondibile donano un sapore unico al ripieno della colomba.
Le Prugne della California si integrano perfettamente con preparazioni dolci con una qualità senza rivali. Grazie al gusto distintivo e alla caratteristica consistenza morbida, sono perfette anche in abbinamento a un dolce classico come la colomba.
Naturalmente prive di grassi e di zuccheri aggiunti, sono inoltre ideali per ridurre il contenuto di zuccheri nella preparazione dei dolci. La “Colomba atomica con Prugne della California”, realizzata dallo Chef Andrea Mainardi, è disponibile per la Pasqua 2023 su Mainardibakery.com, al prezzo di € 35 per 1 Kg.
Le Uova senza zuccheri aggiunti
Sostenibile e free from, arriva la Pasqua plant-based di Probios. L’azienda toscana che dal 1978 detta le tendenze nel settore del biologico, rivisita i dolci della tradizione pasquale portando tante novità healthy, biologiche e vegetali nel rispetto di ogni stile e scelta alimentare. Per chi vuole vivere la Pasqua ma tenendo a bada il consumo di zuccheri, c’è una bella novità: le Uova senza zuccheri aggiunti con cioccolato fondente o al latte, rigorosamente senza glutine, dolcificate con eritritolo biologico.
Non solo buone, le uova pasquali Probios sono anche sostenibili grazie al metodo di lavorazione del cacao che rispetta l’agricoltura locale e assicura un prodotto di alta qualità.
Scegliere Probios significa quindi sostenere i principi del commercio equo, contribuendo a migliorare le condizioni di lavoro e di vita delle comunità locali.
La colomba bio con miele millefiori
La Colomba Alce Nero è preparata nella versione classica della tradizione dolciaria italiana con scorze di arancia e di limone canditi, mentre per l’impasto è stato utilizzato solo lievito madre e farina di frumento. Completa la ricetta, il miele millefiori italiano che ne caratterizza il profumo e l’aroma. La Colomba Classica Alce Nero è lavorata per oltre 50 ore. Suggerimenti per il consumo: per valorizzare al meglio tutto il gusto della Colomba Classica Alce Nero, si consiglia di riscaldarla leggermente togliendola dal sacchetto protettivo e comunque di non consumarla fredda. Euro 17,90€.
La Pasqua degli sportivi
Per i tifosi di Milan, Juventus, Inter e i grandi appassionati di Moto GP, Balocco presenta golose proposte dedicate alla loro passione. Le Uova di cioccolato finissimo al latte da 240g con incarto Juventus, Inter e Milan e l’Uovo Moto GP Balocco regalano ai piccoli sportivi esclusive sorprese ispirate alla propria squadra del cuore o alla Moto GP. E per gli amanti della Colomba? Balocco ha pensato anche a loro con le Colombe in latta: dedicate a Juventus, Milan e Inter, le latte ufficiali, dal nuovo design, sono pensate per tutti gli appassionati neroazzurri, rossoneri e bianconeri e racchiudono all’interno la Colomba Balocco con gocce di cioccolato.
La birra di Pasqua
Dal mese di marzo 2023 è nuovamente disponibile la Birra di Pasqua FORST, dedicata a questa imminente celebrazione. La Special Edition Birra di Pasqua FORST 2023 offre uno spunto ideale per brindare insieme alla Pasqua, accompagnamento perfetto per i piatti tipici della tradizione pasquale, siano essi salati o dolci, perché si armonizza perfettamente con gli ingredienti di questa stagione. Con il suo gusto fresco e le sue note aromatiche, morbide e seducenti, questa birra lager annuncia la stagione primaverile e le sfumature di colore giallo-oro sono create dall’uso speciale di luppoli che ricordano i fiori di Pasqua e che sviluppano il loro gusto inconfondibile al primo sorso.
L’aspetto dell’etichetta, decorata con elementi allegri come il coniglietto pasquale, le uova e i fiori, esprime i simboli tipici di questa ricorrenza e l’imminente inizio della primavera.
Questa presentazione allegra e accattivante è una simpatica idea regalo per questo periodo di festa, con il basket pasquale da 6 bottiglie o nella pratica FORST “Souvenir Box” per 12 bottiglie.
L’uovo goloso con croccanti pezzetti di wafer
Quest’anno, a Pasqua, la sorpresa per i più golosi è l’uovo KitKat al cioccolato al latte con croccanti pezzetti di wafer nel guscio, ispirato alla mitica ricetta che ha reso lo snack famoso in tutto il mondo. Dal post pranzo con la tradizionale “rottura delle uova”, alla merenda, fino al dopo cena come dolce golosità, l’uovo KitKat è perfetto per accompagnare ogni tipo di break durante i giorni di festa e aggiungere più gusto ad ogni pausa. L’iconico finger di wafer croccante e cioccolato al latte prende le sembianze di un uovo nel formato da 230g al prezzo consigliato di €7,99.
La Colomba Senza Lattosio con Cioccolato e Mandorle
Per questo 2023 ad affiancare la Colomba Classica Senza Lattosio Bauli è arrivata la golosa Colomba Ciocosoffice Cioccolato Extrafondente e Mandorle Senza Lattosio, per offrire momenti di unica dolcezza e morbidezza anche a coloro che hanno l’esigenza di escludere il lattosio dalla propria dieta. La ricetta è quella della tradizione, quella della Colomba Classica, ma completamente priva di lattosio per offrire momenti di unica dolcezza – e morbidezza – anche a coloro che hanno l’esigenza di escludere il lattosio dalla propria dieta. Gocce di cioccolato extrafondenti e glassa al cacao con croccanti mandorle intere impreziosiscono un impasto soffice e fatto di ingredienti semplici e deliziosi, rendendo questo prodotto una proposta irrinunciabile. 750 g € 8,29.
L’uovo al cioccolato bianco e granella di pistacchi
Cortilia, la spesa online smart, locale e sostenibile ha preparato una deliziosa selezione di prodotti tipici pasquali, tutti rigorosamente del territorio, da condividere e gustare insieme. Per i cioccolato addicted amanti dei sapori rivoluzionari, impossibile non lasciarsi tentare dalle uova con cioccolato bianco, granella di pistacchio salata e mandorle, capaci di far convivere l’innovazione con la tradizione cioccolatiera nel rispetto delle materie prime. E la sorpresa? Facciamola all’ambiente: le uova nascondono uno speciale cordoncino, da trasformare in collana o braccialetto, realizzato in nylon rigenerato e da rifiuti oceanici come plastica industriale. Ci piace!
Tovaglioli pasquali
Siete pronti a stupire i vostri ospiti con delle splendide decorazioni pasquali? Tra i nuovi arrivi da Flying Tiger sono disponibili una nuova linea di prodotti a tema floreale e dai toni pastello. La collezione fiori comprende: un set di tovaglioli in tessuto perfetti per apparecchiare con eleganza la tavola, vasi in ceramica che ritraggono simpatici coniglietti e centritavola dai colori tenui (foto in apertura dell’articolo).
E, dulcis in fundo, come ciliegina sulla torta, Flying Tiger ha «preso in prestito» dal Natale una decorazione must have, rivisitandola in tema con la Pasqua: ecco le palline pasquali per decorare la cucina, da usare come segnaposto o come piccolo dono per gli invitati.
I prodotti saranno disponibili online e in store. Prezzi a partire da €1,50, come i simpatici tovaglioli con il coniglietto.
Le Uova di Pasqua approvate dai nutrizionisti
L’alternativa sana – ma golosa – alle uova di cioccolato industriali, la offre FITPORN, che lancia le Uova di Pasqua senza zuccheri aggiunti. Se fino ad oggi il consiglio spassionato dei nutrizionisti per i fit lovers a Pasqua era quello di limitarsi a mangiare uova di cioccolato fondente – alimento ricco di sostanze benefiche e protettive per l’organismo – escludendo quindi tutti le altre tipologie di sapore, oggi grazie a Fitporn è finalmente possibile perseguire gli stessi risultati, allargando però l’orizzonte delle possibilità anche ad altre varietà di cioccolato.
Le uova di cioccolato Fitporn, così come gli altri prodotti del brand, sono prive di zuccheri aggiunti e ricche di nutrienti capaci di andare d’accordo coi regimi alimentari salutari e proteici.
Gli zuccheri presenti infatti derivano solo dalla presenza di latte. Grazie a processi e competenze innovative applicate all’alimentazione funzionale, atte a garantire i migliori standard qualitativi in termini di valori nutrizionali, materie prime e ingegneria del gusto, nei prodotti Fitporn la golosità è assicurata allo stesso livello – se non ad un livello più alto – dei prodotti dolciari tradizionali; ma è assicurato anche il rispetto della dieta. Le inedite Uova di Cioccolato healthy, senza zuccheri aggiunti, in edizione limitata, sono in formato da 420 g, create artigianalmente da maestri cioccolatieri nei gusti: Pistacchio (25%) con granella di pistacchi; Nocciola (25%) con granella di nocciole; Burro di arachidi (25%) con granella di arachidi; Speculus con granella di biscotto (l’unico gusto che contiene, all’interno di quest’ultima, una piccola percentuale di zuccheri aggiunti, per via dell’utilizzo di biscotti Lotus originali).
Pasqua in Liguria
Noberasco celebra la Pasqua in Liguria con delle Confezioni gourmand realizzate con la sinergia di brand unici del territorio come Lavoratti1938 e Sommariva, perché sono i legami i veri fil rouge che creano le eccellenze. Si inizia con un viaggio del gusto in Liguria, terra d’origine del marchio e dai ricordi di vacanze italiane. Le vetrine saranno incorniciate dall’artista Nicolò Canova per raccontare le novità dell’offerta pasquale. Small Egg Plexi (euro 18) è un cofanetto a forma di uovo, avvolto in un incarto colorato a festa tra fiori e frutti, che contiene una parte del ricco assortimento Noberasco1908: un goloso abbraccio tra una macedonia di Agrumi e frutta esotica e un assortimento misto di cubetti di Mela, Arancia e Zenzero ricoperti di cioccolato, che creano un connubio più vivace e prelibato che mai.
Il dolce di Pasqua vegano
La Finestra sul Cielo che da oltre 40 anni sostiene e promuove prodotti biologici, realizzati con ingredienti naturali senza lutilizzo di zucchero, sciroppo dagave, latte e derivati e senza prodotti di origine animale propone in occasione di Pasqua, un dolce dai sapori tradizionali, realizzato con lievito madre e farina di farro. Il Dolce Pasqua farro e uvetta bio esalta il sapore tipico della tradizione, per soddisfare tutti i palati, inclusi quelli di coloro che seguono un’alimentazione vegana. Un dolce dalla consistenza soffice grazie alla lievitazione naturale, con pasta madre, impreziosito da una saporita uvetta sultanina e dall’utilizzo della farina di farro, lingrediente ideale per la realizzazione di dolci unici. Il Dolce Pasqua sarà immancabile sulla tavola imbandita delle Feste, senza olio di palma e certificato vegan ok. 500g euro 16,30 .
Cosa ne pensate della nostra Pasqua 2023 “buona” e golosa? Altre idee per lo shopping food le trovare qui. Buona Pasqua a tutti, fit o golosa che sia…
(S.R.)